欧米ではクリスマスは家族とともに家で過ごすもの。街が一気に華やかになる日本と比べると、静かな街の雰囲気に驚くかもしれません。閉まっているお店も多く、日本のお正月の雰囲気に少し似ているかもしれません。
そんなベネツィアで定番のクリスマス菓子といえば、パンドーロ（Pandoro）。星形をした高さ15-30cm近くあるパンケーキで、粉砂糖をたっぷりまぶして食べます。パンドーロの起源には諸説ありますが、一説には16世紀のヴェネツィア共和国で貴族が食べていた黄金のパン（パン・デ・オロ = Pan de oro）がルーツともいわれています。
ちなみにイタリアのクリクマスといえばドライフルーツが入ったパネットーネも有名ですが、あちらはミラノ生まれ。どちらも12月に入ると国中のスーパーに並ぶ、ホリデーシーズンの風物詩です。
日本でもパン屋さんやお菓子屋さんでパンドーロやパネットーネを見かけるようになりました。イタリアの冬の味を、ぜひ一度お試しください。
BLACK or NAVY ?
WEB限定ブランドのGiada Roberta di Camerino⚓️から
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お仕事に使うバッグの色は、どちら派？ですか。
ブラック or ネイビー
アンデルセンというパン屋さんが、当時青山にあったのですが、そのアンデルセンの発祥の地が広島だということを知り驚いたのもその時です。
店長さんにお昼をご馳走になりました。
（懐かしい思い出）
その当時のロベルタ ディ カメリーノの店長さんから学んだこと。
お客様の目線でありながら、お客様と対等にお話するということです。
お客様にいま求められているものや情報をタイミング良くご提供すること、（買って頂きたい）という思いだけで接客してはいけない、とつくづく感じました。
イタリア製の輸入が始まった1970年代から、広島でロベルタ ディ カメリーノは素晴らしいお客様に恵まれてきました。
婦人服の立派な売り場があり、実は私も10年以上前にイタリアから空輸されたヴィンテージの作品展のため売り場に立ったことがあります。
（懐かしい思い出）
